4 receitas deliciosas de pão de queijo que vão te deixar com água na boca
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Confira abaixo 4 receitas deliciosas de pão de queijo que vão te deixar com água na boca.
1 – Pão de queijo empanado
TEMPO DE PREPARO
50 MIN
RENDIMENTO
25 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 2 e 1/2 copos de polvilho doce
- 1 e 1/2 copos de queijo ralado
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 1 copo de queijo ralado para empanar o pão de queijo
- A medida do copo foi a do copo americano ou do copo descartável de 200 ml
MODO DE PREPARO
- Coloque para ferver o óleo, água, leite e sal.
- Depois misture no polvilho doce e deixe esfriar.
- Acrescente o queijo, os ovos e amasse até o ponto.
- Coloque um copo de queijo ralado dentro de um prato para polvilhar os pãezinhos e reserve.
- Depois pegue uma porção de massa com uma colher e enrole nas mãos fazendo as bolinhas e
- polvilhe com queijo ralado que está reservado.
- Preaqueça o forno por 10 minutos.
- Coloque para assar até que fique um pouco dourado.
- A temperatura em que assei o pão de queijo foi de 250°C.
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2- Pão de queijo de liquidificador
TEMPO DE PREPARO
25 MIN
RENDIMENTO
2 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 100g de queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo.
- Levar para assar.
3 – Pão de queijo mineiro
TEMPO DE PREPARO
100 MIN
RENDIMENTO
10 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite
- 50 ml de óleo de soja
- 50 ml de água
- 250 g de polvilho azedo
- 1/2 colher de sal
- 1 ovo
- 250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado
MODO DE PREPARO
-
- Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver.
- Em uma tigela coloque o polvilho e o sal.
- Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o.
- Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo.
- Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos.
- Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme.
- Retire a massa da geladeira.
- Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem .
4 – Pão de queijo de sanduicheira
TEMPO DE PREPARO
20 MIN
RENDIMENTO
20 PORÇÕES
INGREDIENTES
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 copos de polvilho azedo.
- 1/2 pacote de queijo ralado
- Recheio a gosto, como queijo, presunto ( picadinhos) e orégano, ou calabresa frita (picada), presunto e tomates, goiabada, beijinho etc.
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Depois é só despejar um pouco de massa na sanduicheira, um pouco de recheio, e cobrir com massa.
- Feche a sanduicheira e deixe até dourar.
- A massa cresce um pouco.
Essas são as 4 receitas de pão de queijos deliciosos e fáceis de fazer. Se você gostou dessas receitas de pão de queijo deixe seu comentário pois ele é muito importante para nós.