Berinjela Crocante muito saborosa vem aprender
Berinjela Crocante – Vem fazer essa receita que fica muito saborosa, é simples. Então confira abaixo, e curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Berinjela Crocante
- 1 Berinjela Grande Cortadas em Rodelas
- uma Colher (Chá) de Sal ou a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- uma Pitada Pimenta do reino ou a Gosto
- 1/2 Colher (Chá) de Orégano
- Para empanar
- 2 Ovos batidos
- 1 Pitada de sal
- duas Colheres (Sopa) de Água
- 2 Colheres (Sopa) de Vinagre Branco
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de trigo
- uma Outra Pitada de Sal
- 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha Panko ou Farinha de rosca
- Óleo para Fritar
MODO DE PREPARO Berinjela Crocante
Primeiramente, corte a berinjela em rodelas com mais ou menos 1 dedo de espessura. Em seguida, passe a berinjela para uma tigela e tempere com sal, páprica doce ou picante, uma pitada de pimenta do reino, orégano e dois dentes de alho bem amassados.
Então, passe o tempero em todas as rodelas de beringela.
Em outro refratário, coloque dois ovos, sal, duas colheres de sopa de água e duas de vinagre branco, misture tudo muito bem até homogeneizar.
Enfim, em outro refratário, coloque a farinha de trigo, a páprica doce ou picante e sal, misture bem.
Então, em outra tigela adicione a farinha Panko.
Em seguida, pegue uma rodela de berinjela e passe na farinha de trigo, nos ovos e pra finalizar na farinha Panko, faça esse procedimento com todas.
Frite as berinjelas em fogo médio até dourar.
Enfim, sirva-se.
Em seguida, saboreie berinjela crocante , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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