Berinjela Crocante muito saborosa vem aprender

Berinjela Crocante
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Berinjela Crocante – Vem fazer essa receita que fica muito saborosa, é simples. Então confira abaixo, e curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Berinjela Crocante

  • 1 Berinjela Grande Cortadas em Rodelas
  • uma Colher (Chá) de Sal ou a Gosto
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • uma Pitada Pimenta do reino ou a Gosto
  • 1/2 Colher (Chá) de Orégano
  • Para empanar
  • 2 Ovos batidos
  • 1 Pitada de sal
  • duas Colheres (Sopa) de Água
  • 2 Colheres (Sopa) de Vinagre Branco
  • 1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de trigo
  • uma Outra Pitada de Sal
  • 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha Panko ou Farinha de rosca
  • Óleo para Fritar

MODO DE PREPARO Berinjela Crocante

Primeiramente, corte a berinjela em rodelas com mais ou menos 1 dedo de espessura. Em seguida, passe a berinjela para uma tigela e tempere com sal, páprica doce ou picante, uma pitada de pimenta do reino, orégano e dois dentes de alho bem amassados.

Então, passe o tempero em todas as rodelas de beringela.

Em outro refratário, coloque dois ovos, sal, duas colheres de sopa de água e duas de vinagre branco, misture tudo muito bem até homogeneizar.

Enfim, em outro refratário, coloque a farinha de trigo, a páprica doce ou picante e sal, misture bem.

Então,  em outra tigela adicione a farinha Panko.

Em seguida, pegue uma rodela de berinjela e passe na farinha de trigo, nos ovos e pra finalizar na farinha Panko, faça esse procedimento com todas.

Frite as berinjelas em fogo médio até dourar.

Enfim, sirva-se.

Em seguida, saboreie berinjela crocante , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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