Bolinho de batata recheado com carne moída vem ver

Bolinho de batata recheado com carne – Aprenda fazer essa receita muito saborosa, Então vem conferir abaixo, e curta as outras receitas.

INGREDIENTES Bolinho de batata recheado com carne

• 1 kg de batata
• 8 a 10 colheres de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 kg de carne moída
• 1 colher de óleo, cebola , alho, cheiro verde e sal.
• 2 ovos
• 50 g de azeitonas verdes

MODO DE PREPARO Bolinho de batata recheado com carne

Primeiramente, refogar a carne moída com uma colher de óleo, cebola, alho, cheiro verde, tempero de carne da sua preferência, azeitona picada e sal a gosto, reserve. Cozinhar 2 ovos e picá-los em uma vasilha e reservar.

Em seguida, cozinhe as batatas com casca. Quando estiverem cozidas, descascar e amassar no espremedor de batatas (ainda mornas). Adicione o sal a gosto e 8 colheres de farinha de trigo.

Então, amasse com as mãos até misturar bem. Se a massa ainda estiver mole, coloque mais 2 ou 3 colheres de farinha para que dê a liga para formar os bolinhos.

Enfarinhar uma forma para colocar os bolinhos ao montá-lo para que não grude. Nas mãos, coloque um pouco de farinha de trigo para que a batata não grude nas mãos.

Com uma colher de sopa pegue uma quantidade razoável de batata, coloque na palma da mão e abra-o em formato de concha.

Enfim, no centro, coloque uma colher rasa de carne moída e um pouco de ovo picado. Fechar as bordas do bolinho com cuidado para que não abra.

Salpique um pouco de farinha sobre o bolinho a fim de deixá-lo mais firme ao fritar e vá deixando cada um que fizer na forma previamente separada com farinha.

Frite-os em óleo bem quente.

Então, ao fritar de um lado, vire-o com cuidado para não rachar e sair o recheio. Agora é só se deliciar.

– Obs: o recheio fica uma delícia também com calabresa moída, mortadela e queijo picados e até mesmo presunto e queijo picados.

Em seguida, saboreie o Bolinho de batata recheado com carne , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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