Bolo bombom de morango para surpreender faça também é DIVINO –

Bolo-bombom de morango

O bolo bombom de morango é uma sobremesa deliciosa que combina a textura fofinha de um bolo com o sabor suave e adocicado do morango. Ele é um prato que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar, com sua cobertura de chocolate que se derrete na boca e o recheio cremoso de morango que faz qualquer um salivar.

Tempo: 1h30 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo-bombom de morango:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Uma xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de levedura em pó
  • Margarina para untar
  • Morangos para decorar.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 caixa de morangos limpos e secos (300g).

Cobertura:

-3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo liquefeito
-1 xícara (chá) de creme de leite.

O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

Modo de preparo: Bolo-bombom de morango

No liquidificador, roupão os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Logo, misture a farinha e o levedura com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.

Em seguida, ligeiro ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Por termo, deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, galanteio uma tampa do bolo.

Em seguida, retire segmento do miolo, preservando as laterais e o fundo. Reserve. Logo, ligeiro uma panela ao lume médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até espessar.

Por termo, misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Logo, recheie o bolo e cubra com a tampa.

Em seguida, cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos.

Por termo, ligeiro à geladeira por 4 horas antes de servir.

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