Bolo de laranja simples e rápido faço sempre

Bolo de laranja simples e rápido faço sempre
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Bolo de laranja simples e rápido faço sempre

Esse  bolo de laranja é sempre bem vindo na mesa do brasileiro, por isso trouxemos essa deliciosa receita  simples e rápida, que todo mundo gosta, então vem conferir essa ótima receita.

Ingredientes do bolo de laranja

Copo medidor 240ml

Massa:

  • Primeiramente 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar (eu uso 1 ½ xícaras)
  • ½ xícara de óleo (eu uso canola)
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo do bolo de laranja

Então na batedeira, deixe as claras em neve,  uniformemente. Aos poucos, acrescente o açúcar e, em seguida, coloque as gemas, uma de cada vez, batendo bem.  Até obter um creme claro e fofo (cerca de 2 minutos). Combine óleo essencial e suco de laranja, use velocidade baixa Adicione a farinha, uma colher de cada vez, borrifando, raspando as laterais da tigela e mexendo para incorporar.

Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente. Despeje a massa no orifício de 24 cm untado no centro, bata no fundo da assadeira algumas vezes e leve ao forno pré-aquecido a 200˚C por 35 a 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito. Retire do forno e espere cerca de 10 minutos para retirar. Enquanto isso, prepare a calda.

Calda

Coloque 1 xícara de suco de laranja

1 xícara de açúcar (usei ¾ xícara)

1 casca de laranja, cortada em tiras (tente cortar sem a parte branca)

Então coloque tudo em uma panela pequena e misture, leve ao fogo alto e leve para ferver. Em seguida retire a espuma branca que aparece na superfície e deixe engrossar um pouco. Então tira do fogo e aqueça sobre o bolo.

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