Bolo de maracujá sempre faço essa delícia
Bolo de maracujá – Que tal fazer essa receita de bolo maravilhoso. Confira então abaixo, e em seguida curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Bolo de maracujá
- 3 colheres bem cheias de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de polpa de maracujá com semente
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de pó royal
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata tudo,reserve as claras em neve, e as coloque por último.
Em seguida, unte a forma com manteiga e asse em forno médio até a massa ficar dourada e firme.
Dica:
Então, espete o garfo na massa. Se não grudar nada de massa no garfo, é que já está no ponto certo.
Cobertura de Chantilly:
Em seguida, bata na batedeira 350g de creme de leite fresco até dar consistência bem firme. Para dar um sabor mais adocicado ao chantilly, pode ser adicionada 1 xícara de açúcar durante o processo. Envolva o bolo com o chantilly e reserve na geladeira.
Calda de Maracujá: (para colocar em cima da Cobertura):
Leve ao fogo baixo:
1 xícara de suco de maracujá com sementes
2 xícaras de açúcar.
Então, deixe ferver até engrossar. Enfim, deixe esfriar e coloque por cima do bolo para dar o efeito da foto. Sirva gelado.
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