Como fazer Gohan arroz japonês
Gohan arroz japonês
Gohan arroz japonês: o arroz é cultivado na Ásia há milhares de anos, por isso é um dos ingredientes mais usados nas receitas japonesas e orientais. Para fazer esse prato, chamado Gohan, use grãos próprios, que são menores e mais largos.
Primeiramente para fazer essa recita de Gohan arroz japonês vamos juntar todos os ingredientes abaixo:
Ingredientes do Gohan arroz japonês
- 1 xícara de arroz japonês
- 2 xícaras de água (chá)
- 1 colher de sal
- ½ colher de açúcar
- ½ colher de sopa de vinagre de arroz
Preparação
O segredo para preparar o Gohan arroz japonês é lavá-lo de quatro a cinco vezes. Faça isso até que a água não esteja mais branca, o que significa que todo o amido foi removido. Após esse processo, deixe de molho por cerca de 30 minutos.
- Coloque em uma panela com água.
- Não precisa temperar com alho e cebola como o arroz brasileiro.
- Tempere o arroz depois de cozido.
Em seguida quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar o arroz por cerca de 15 minutos, ou até o líquido secar. Finalmente, dissolva uma colher de chá de sal, meia colher de chá de açúcar e meia colher de chá de vinagre de arroz em meia xícara de água e despeje sobre Gohan arroz japonês a gosto.
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