Costelinha de porco ao molho barbecue suculenta
Costelinha de porco ao molho barbecue – Amores, hoje trouxe essa receita que vocês vão amar. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas deliciosas.
INGREDIENTES Costelinha de porco ao molho barbecue
- 2 kg de costela de porco
- Sal grosso
- Pimenta do reino
- 80 g de açúcar mascavo
- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de mostarda amarela tipo americana
- 80 ml de molho inglês
- 150 ml de molho de tomate peneirado
MODO DE PREPARO Costelinha de porco ao molho barbecue
Primeiramente, faça pequenos cortes sem separar por completo a costela de porco
Em seguida, tempere com sal grosso e pimenta do reino a gosto
Então, pincele com azeite e deixar marinar por 12 horas em um tabuleiro próprio para o forno
PARA O MOLHO BARBECUE
Colocar o açúcar em uma panela e começar a caramelizar
Enfim, misture todos os outros ingredientes e desligar o fogo quando começar a dar a primeira fervura
PREPARO DA CARNE
Então, pincelar a carne com o molho e colocar no forno pré-aquecido a 150 graus por 2 horas, enquanto a carne cozinha no forno
Continuar pincelando de 15 em 15 minutos
Em seguida,saboreie pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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