Cupim assado que fica delicioso vem aprender
Cupim assado- Amores que tal fazer essa receita de cupim maravilhosa. Confira então aabaixo, e curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Cupim assado
1 kg de cupim
5 dentes de alho
5 limões
1 cebola média
4 colheres de azeite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
tempero baiano a gosto
cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Então, bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma pasta esverdeada. Antes de colocar o tempero, faça furos com uma faca de legumes.
Em seguida, jogue o tempero em cima da carne, e principalmente em cima dos furos feitos com a faca. Então coloque em uma tigela, e tampe ou vede com papel alumínio, e deixe por mais ou menos de 6 horas para que pegue o tempero.
Então, antes de colocar no forno, você terá que selar a carne numa frigideira com um pouco de óleo bem quente 2 minutos cada lado.
Em seguida, pré aqueça o forno a 180º C e depois de 15 minutos coloque para assar por 1 hora a 160º C enrolado no papel alumínio. Enfim, após 1 hora veja como a carne está, Se estiver do seu gosto pode tirar, senão deixe mais um pouco.
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