Empanada de micro-ondas

Receita de Empanada de micro-ondas fácil de fazer MasterChef Receitas.

Tempo de preparo

20 Minutos

Rendimento

18 Porções

Ingredientes

750 ml leite frio
2 ovos
100 ml óleo
3 1/2 copos (requeijão) cheios de farinha de trigo enriquecida com ácido fólico
1 caldo de tempero pronto sabor a sua escolha
1/2 cebola
recheio de sua preferência

Modo de preparo

1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos
2 – Unte o refratário com margarina
3 – Depois de bater os ingredientes despeje metade da massa no refratário
4 – Adicione o recheio a gosto
5 – Cubra com o resto da massa
6 – Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 12 minutos; a cada 5 minutos abra o micro-ondas para verificar o ponto