Faça um Delicioso Pudim de Panificação com Bolacha

Se você está procurando uma sobremesa simples, deliciosa e econômica, o pudim de panificação com bolacha Maria é a opção perfeita. Essa receita não leva leite condensado, o que a torna ainda mais atingível e atrativa. Aliás, é muito fácil de preparar, ideal para quem não possui muita experiência na cozinha. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia!

Quais são os ingredientes necessários?

Logo, para preparar o pudim de panificação com bolacha Maria, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o pudim:

• 1 pacote de bolacha Maria

• 3 ovos inteiros (clara e gema)

• 1/2 xícara de açúcar (a medida da minha xícara é 240 ml)

Para a calda:

Porquê preparar a receita?

Agora que você já sabe quais são os ingredientes, confira o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa:

1. Prepare a calda de caramelo: Em uma forma de buraco pequena, misture a chuva e o açúcar e ligeiro ao lume médio, mexendo sempre, até obter uma calda de caramelo. Por término, espalhe a calda pelo fundo e laterais da forma e reserve.

2. Misture os ingredientes do pudim: No liquidificador, roupão as bolachas Maria, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. Monte o pudim: Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda de caramelo na forma.

4. Prepare o banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em outra forma maior com chuva quente e 1 colher de sopa de vinagre (o vinagre ajuda a não negrejar a sua forma).

5. Asse o pudim: Ligeiro ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.

Dicas e variações

Para verificar se o pudim está muito assado, espete um palito no meio e veja se ele sai limpo. Logo, se preferir, você pode substituir a bolacha Maria por outra bolacha ou biscoito de sua preferência. Aliás, é provável incrementar a receita adicionando ingredientes porquê coco ralado, pedaços de frutas ou calda de chocolate.

Logo, agora que você já aprendeu a fazer essa receita rápida e fácil de pudim de panificação com bolacha Maria, convide seus amigos e familiares para saborearem essa deliciosa sobremesa. Por término, tenha certeza de que será um sucesso! Bom gosto e até a próxima receita!

Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.