Faça um Delicioso Pudim de Panificação com Bolacha
Se você está procurando uma sobremesa simples, deliciosa e econômica, o pudim de panificação com bolacha Maria é a opção perfeita. Essa receita não leva leite condensado, o que a torna ainda mais atingível e atrativa. Aliás, é muito fácil de preparar, ideal para quem não possui muita experiência na cozinha. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia!
Quais são os ingredientes necessários?
Logo, para preparar o pudim de panificação com bolacha Maria, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o pudim:
- 1 pacote de bolacha Maria
- 3 ovos inteiros (clara e gema)
- 1/2 xícara de açúcar (a medida da minha xícara é 240 ml)
Para a calda:
Porquê preparar a receita?
Agora que você já sabe quais são os ingredientes, confira o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa:
1. Prepare a calda de caramelo: Em uma forma de buraco pequena, misture a chuva e o açúcar e ligeiro ao lume médio, mexendo sempre, até obter uma calda de caramelo. Por término, espalhe a calda pelo fundo e laterais da forma e reserve.
2. Misture os ingredientes do pudim: No liquidificador, roupão as bolachas Maria, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Monte o pudim: Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda de caramelo na forma.
4. Prepare o banho-maria: Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em outra forma maior com chuva quente e 1 colher de sopa de vinagre (o vinagre ajuda a não negrejar a sua forma).
5. Asse o pudim: Ligeiro ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
Dicas e variações
Para verificar se o pudim está muito assado, espete um palito no meio e veja se ele sai limpo. Logo, se preferir, você pode substituir a bolacha Maria por outra bolacha ou biscoito de sua preferência. Aliás, é provável incrementar a receita adicionando ingredientes porquê coco ralado, pedaços de frutas ou calda de chocolate.
Logo, agora que você já aprendeu a fazer essa receita rápida e fácil de pudim de panificação com bolacha Maria, convide seus amigos e familiares para saborearem essa deliciosa sobremesa. Por término, tenha certeza de que será um sucesso! Bom gosto e até a próxima receita!
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