Lasanha de berinjela a bolonhesa super fácil

Lasanha de berinjela a bolonhesa – Amores, trouxe hoje essa receita super fácil. Então vem conferir abaixo, e em seguida veja as outras receitas.

INGREDIENTES Lasanha de berinjela a bolonhesa

500g de molho de tomate

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

700g de carne moída

200g de queijo mussarela em fatias

200g de queijo parmesão ralado

Azeite e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Então, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite. Em seguida, vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve.

Em seguida, leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar. Então, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino, aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar.

Então, regue um refratário com um pouco de azeite. Inicie a montagem da lasanha: cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário.

Em seguida, finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado. Enfim, leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.

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