Lasanha de berinjela a bolonhesa super fácil
Lasanha de berinjela a bolonhesa – Amores, trouxe hoje essa receita super fácil. Então vem conferir abaixo, e em seguida veja as outras receitas.
INGREDIENTES Lasanha de berinjela a bolonhesa
500g de molho de tomate
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
700g de carne moída
200g de queijo mussarela em fatias
200g de queijo parmesão ralado
Azeite e sal a gosto
MODO DE PREPARO
Então, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite. Em seguida, vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve.
Em seguida, leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar. Então, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino, aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar.
Então, regue um refratário com um pouco de azeite. Inicie a montagem da lasanha: cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário.
Em seguida, finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado. Enfim, leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.
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