Macarrão de forno saboroso vem conferir
Macarrão de forno – Amores, vem fazer essa receita deliciosa,é bem fácil. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Macarrão de forno
- Recheio:⠀
- 1 e 1/2 kg de peito de frango⠀
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja⠀
- 1 cebola grande picadinha⠀
- 3 tomates sem sementes e picados em cubos⠀
- três dentes de alho amassados⠀
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate⠀
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)⠀
- 2 cubos de caldo de galinha⠀
- cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
- Molho:⠀
- 1 lata de creme de leite⠀
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)⠀
- duas colheres (sopa) de maisena⠀
- 2 colheres (sopa) de margarina⠀
- 1 tablete de caldo de legumes⠀
- 10 g de parmesão ralado⠀
- noz-moscada a gosto⠀
- Massa:⠀
- 500 g de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente⠀⠀
- Cobertura:⠀
- 300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado⠀
MODO DE PREPARO Macarrão de forno
Primeiramente, cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.⠀
Em uma panela grande, coloque o óleo, deixe aquecer bem e acrescente a cebola.⠀
Em seguida, quando a cebola estiver bem transparente, adicione o alho.⠀
Deixe tudo dourar e adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o frango e misture bem.⠀
Então, dissolva os caldos de galinha em 250 ml de água fervente e misture na panela.⠀
Acrescente também o milho verde, a pimenta-do-reino e corrija o sal.⠀
Enfim, em outra panela, coloque 2/3 do leite, a maisena dissolvida no restante do leite, a margarina, o cubinho de caldo e o parmesão.⠀
Mexa até ferver e obter consistência.⠀
Então, apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.⠀
Em seguida, misture a massa ao frango, coloque em uma forma bem grande e despeje por cima o molho branco.⠀
Cubra então, com a mussarela misturada com o parmesão e leve ao forno até derreter e dourar a mussarela.
Em seguida,saboreie o Macarrão de forno, pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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