Merengue de morangos vem conferir essa delícia

Merengue de morangos
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Merengue de morangos – Que tal fazer essa receita que fica simplesmente maravilhosa. Então confira abaixo, e em seguida curta as outras receitas fáceis.

INGREDIENTES Merengue de morangos

Creme:

  • 3 gemas peneiradas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • Merengue:
  • 3 claras de ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Montagem e Decoração:
  • Raspas de limão
  • Suspiros
  • 2 caixinhas de morango

MODO DE PREPARO

Creme:

Primeiramente, para o creme, coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Misture tudo e leve ao fogo médio até engrossar, reserve.

Montagem:

Em seguida, em uma travessa, vá fazendo camadas de creme, na sequência morangos picados, acrescente suspiros, creme novamente… Mais morangos, com suspiros, creme novamente e assim por diante..

Merengue:

Então, em uma panela coloque as claras de ovo, o açúcar e leve ao fogo bem baixo mexendo sempre até os grãos de açúcar sumirem, bata em velocidade alta na batedeira até virar um merengue, acrescente raspas de limão.

Assim, coloque o merengue em um saco de confeitar e vá fazendo pitangas de merengue em cima da travessa já montada.

Enfim, finalize por cima com morangos e suspiros e deixe gelar por 2 horas.

Em seguida, saboreie o merengue de morangos , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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