Mini pudim de coco delicicoso vem fazer hoje mesmo

Mini pudim de coco
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Mini pudim de coco – Amores, vem fazer essa receita deliciosa,é bem fácil. Confira então abaixo, e curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Mini pudim de coco

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • um vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de coco ralado grosso
  • Lascas de coco para decorar

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO Mini pudim de coco

Primeiramente, para a calda, em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo baixo até formar um caramelo dourado.

Em seguida, espalhe no fundo de forminhas individuais de buraco no meio e deixe amornar.

Então, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de

coco, leite, amido e o coco ralado.

Enfim, despeje a calda nas forminhas.

Em seguida, leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar.

Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Enfim, desenforme, decore com o coco em lascas e sirva.

Em seguida, saboreie o mini pudim de coco, pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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