Moqueca simples de camarão

Receita de Moqueca simples de camarão muito fácil de fazer MasterChef Receitas.

Tempo de preparo

30 Minutos

Rendimento

4 Porções

Ingredientes

1 pimentão verde
250 g de pimentas cambuci
1/2 kg de camarões limpos
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de azeite
coentro a gosto
2 tomates picados

Modo de preparo

1 – Refogar o alho e a cebola no azeite
2 – Acrescentar os tomates, caldo de legumes e 1/2 xícara de água
3 – Refogar para formar o molho
4 – Acrescentar: camarões, pimentão, coentro e as pimentas
5 – Deixar ferver por aproximadamente 5 minutos
6 – Servir em seguida