Pão de batata vegano: Nutritivo e Saborosoo

Pão de batata vegano é uma ótima opção para aqueles que buscam uma escolha mais saudável e sustentável para o pão tradicional. Ou por outra, é uma receita vegana, o que a torna ainda mais versátil e adequada para pessoas que seguem uma dieta sem produtos de origem bicho.

Para fazer o pão de batata vegano, você vai precisar de:

Ingredientes

1 xícara de batatas cozidas e amassadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de levedura em pó
1 xícara de chuva morna
1 colher de sopa de óleo
Sal a paladar

Preparo

Comece cozinhando as batatas e amassando-as até formar uma volume lisa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o levedura em pó e o sal. Adicione a batata amassada, a chuva morna e o óleo, e misture até formar uma volume homogênea.

Transfira a volume para uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por murado de 30 minutos. Depois, ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por murado de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.

Sirva o pão de batata vegano quente, separado em fatias, e aproveite! Ele fica ótimo com geleias, manteigas vegetais ou simplesmente sozinho. Ou por outra, é uma ótima opção para o moca da manhã ou para um lanche da tarde. Experimente e se surpreenda com o sabor e a textura deliciosos desta receita vegana de pão de batata!

Variação do pão de batata vegano

Cá estão algumas sugestões de variações para a receita de pão de batata vegano:

Adicione ervas frescas, porquê orégano, manjericão ou tomilho, para um sabor ainda mais delicioso.
Substitua a farinha de trigo por farinha de outro grão, porquê aveia, cevada ou quinoa, para tornar o pão mais nutritivo.
Adicione nozes, passas ou sementes de girassol à volume para dar um toque crocante.
Experimente aditar uma colher de sopa de óleo de oliva ou óleo de coco extra à volume para um sabor ainda mais rico.
Adicione um pouco de açúcar demerara ou xarope de maple na volume para um toque rebuçado.
Para um pão ainda mais saboroso, misture uma xícara de queijo vegano ralado na volume antes de colocar no forno.
Adicione uma colher de sopa de manteiga vegana à volume para um sabor ainda mais suave.

Experimente estas variações e veja qual combinação de ingredientes mais lhe agrada! Não se esqueça de seguir as instruções na receita básica para obter um pão de batata vegano perfeito.

Em seguida, veja também: Uma vez que fazer o pão do Subway: Fácil e fica igualzinho.