Pão de batata vegano: Nutritivo e Saborosoo
Pão de batata vegano é uma ótima opção para aqueles que buscam uma escolha mais saudável e sustentável para o pão tradicional. Ou por outra, é uma receita vegana, o que a torna ainda mais versátil e adequada para pessoas que seguem uma dieta sem produtos de origem bicho.
Para fazer o pão de batata vegano, você vai precisar de:
Ingredientes
- 1 xícara de batatas cozidas e amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de levedura em pó
- 1 xícara de chuva morna
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a paladar
Preparo
Comece cozinhando as batatas e amassando-as até formar uma volume lisa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o levedura em pó e o sal. Adicione a batata amassada, a chuva morna e o óleo, e misture até formar uma volume homogênea.
Transfira a volume para uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por murado de 30 minutos. Depois, ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por murado de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
Sirva o pão de batata vegano quente, separado em fatias, e aproveite! Ele fica ótimo com geleias, manteigas vegetais ou simplesmente sozinho. Ou por outra, é uma ótima opção para o moca da manhã ou para um lanche da tarde. Experimente e se surpreenda com o sabor e a textura deliciosos desta receita vegana de pão de batata!
Variação do pão de batata vegano
Cá estão algumas sugestões de variações para a receita de pão de batata vegano:
- Adicione ervas frescas, porquê orégano, manjericão ou tomilho, para um sabor ainda mais delicioso.
- Substitua a farinha de trigo por farinha de outro grão, porquê aveia, cevada ou quinoa, para tornar o pão mais nutritivo.
- Adicione nozes, passas ou sementes de girassol à volume para dar um toque crocante.
- Experimente aditar uma colher de sopa de óleo de oliva ou óleo de coco extra à volume para um sabor ainda mais rico.
- Adicione um pouco de açúcar demerara ou xarope de maple na volume para um toque rebuçado.
- Para um pão ainda mais saboroso, misture uma xícara de queijo vegano ralado na volume antes de colocar no forno.
- Adicione uma colher de sopa de manteiga vegana à volume para um sabor ainda mais suave.
Experimente estas variações e veja qual combinação de ingredientes mais lhe agrada! Não se esqueça de seguir as instruções na receita básica para obter um pão de batata vegano perfeito.
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