Pãozinho lua de mel veja como é fácil fazer melhor receita que aprendi na padaria
Pãozinho lua de mel prenda fazer essa receita que fica muito gostosa. Então vem conferir abaixo, e veja também as outras receitas fáceis de fazer.
Ingredientes pãozinho lua de mel
- 2 tabletes de fermento para pão (ou 2 colheres de sopa/cheias de fermento granulado para pão)
- 1 copo de leite morno (requeijão)
- 1 copo de óleo (de boa qualidade, como o de coco por exemplo).
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo, aproximadamente.
Para a Calda
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Após os pãezinhos assados, banhe-os pela calda de leite e depois pelo coco ralado.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite e o açúcar. Ferva por, aproximadamente, uns minutos. Guarde essa calda fria para passar sobre os pãezinhos.
- Então, em um pote alto de plástico (eu uso aquela de aquecer água no micro-ondas), coloque o leite morno, o fermento, metade da quantidade de açúcar pedida na receita e ½ xícara de farinha de trigo. Misture bem e deixe crescer até o fermento subir bem.
- Em seguida, despeje numa bacia, acrescente o óleo, o sal e os ovos. Misture bem. Vá adicionando farinha aos poucos, até soltar das mãos e ficar com a consistência boa para manusear.
- Enfim, sove a massa com as mãos até que fique lisa. Deixe-a descansar por 20 minutos. Após descansar, enrole bolinhas e coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Pincele com 1 gema os pãezinhos.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a temperatura média/alta, por uns 20 minutos. Quando estiverem assados, retire-os da assadeira e ainda quente, banhe-os com a calda e salpique coco ralado. Rende umas 30 unidades, aproximadamente.
Dica: Enfim, você pode fazer uma mistura com coco e leite em pó para passar os pãezinhos depois de banhar na calda.
- Em seguida, saboreie pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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