Pernil com legumes muito saboroso vem conferir

Pernil com legumes – Vem aprender fazer essa receita de pernil que fica muito saboroso. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas.

INGREDIENTES Pernil com legumes

1 pernil desossado temperado
2 xícaras de vinho branco
4 colheres (sopa) de azeite
suco de 2 limões
3 cebolas
2 abobrinhas italianas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
sal a gosto
alecrim a gosto
pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente coloque o pernil numa assadeira e faça cortes diagonais na gordura.

Em seguida, regue com o vinho, azeite e suco de limão e cubra a assadeira com papel-alumínio.

Enfim, leve ao forno preaquecido a 210°C por 1h30min.

Tire a assadeira do forno e, com cuidado, retire o papel-alumínio.

Então, volte com a assadeira ao forno e deixe por mais 1h30min.

Pique os vegetais.

Em seguida, Coloque as cebolas na assadeira no pernil e tempere com sal, pimenta e alecrim.

Coloque o restante dos vegetais na assadeira e tempere com mais sal e alecrim.

Enfim, leve ao forno por 15 minutos a 180°C e depois sirva.

Em seguida,saboreie pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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