Pernil com legumes muito saboroso vem conferir
Pernil com legumes – Vem aprender fazer essa receita de pernil que fica muito saboroso. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas.
INGREDIENTES Pernil com legumes
- 1 pernil desossado temperado
- 2 xícaras de vinho branco
- 4 colheres (sopa) de azeite
- suco de 2 limões
- 3 cebolas
- 2 abobrinhas italianas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- sal a gosto
- alecrim a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Primeiramente coloque o pernil numa assadeira e faça cortes diagonais na gordura.
Em seguida, regue com o vinho, azeite e suco de limão e cubra a assadeira com papel-alumínio.
Enfim, leve ao forno preaquecido a 210°C por 1h30min.
Tire a assadeira do forno e, com cuidado, retire o papel-alumínio.
Então, volte com a assadeira ao forno e deixe por mais 1h30min.
Pique os vegetais.
Em seguida, Coloque as cebolas na assadeira no pernil e tempere com sal, pimenta e alecrim.
Coloque o restante dos vegetais na assadeira e tempere com mais sal e alecrim.
Enfim, leve ao forno por 15 minutos a 180°C e depois sirva.
Em seguida,saboreie pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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