Pernil desfiado bem saboroso veja como é fácil de fazer
Pernil desfiado bem saboroso veja como é fácil de fazer
Pernil desfiado bem saboroso veja como é fácil de fazer para um almoço especial em família eles irão amar essa receita.
Ingredientes
- 1 kg de pernil
- 2 cebolas grandes cortadas em tiras
- 1 pimentão amarelo grande cortado em tiras
- 1 dente de alho
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 pimentão verde grande cortado em tiras
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 sachê ou cubo de tempero para carne
agora vamos para modo de preparo
1 – Primeiramente corte o pernil em tiras bem grossas, de aproximadamente 4 dedos de largura
2 – Logo depois coloque na panela de pressão com um dente de alho inteiro
3 – Em seguida cubra com água
4 – Adicione o tempero para carne e mexa
5 – Cozinhe por 60 minutos na panela de pressão
6 – Após os 60 minutos na pressão, adicione os demais ingredientes e cozinhe até secar o caldo
7 – Por fim para desfiar o pernil, basta pressionar com uma espátula ou colher de pau e a carne desfiará totalmente
Tempo de preparo
Em fim aguarde até 80 Minutos para que sua receita fique pronta
Rendimento
Logo após o preparo sua receita rende 1 Porção
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