Pudim de tapioca super cremoso vem conferir
Pudim de tapioca – Amores, hoje trouxe essa receita que vocês vão amar. Confira então abaixo, e veja também as outras receitas deliciosas.
INGREDIENTES Pudim de tapioca
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de tapioca granulada
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
MODO DE PREPARO Pudim de tapioca
Primeiramente, leve o açúcar, em uma panela, ao fogo e cozinhe até caramelizar
Então, adicione 1/2 xícara de água e desligue o fogo.
Em seguida, despeje essa calda em uma fôrma com furo no meio e reserve.
Enfim, pegue uma vasilha e misture a tapioca granulada com leite de coco e deixe hidratar de 20 a 30 minutos, reserve.
Então, bata no liquidificador o leite com o leite condensado e os ovos.
Em seguida, abra a tampa do liquidificador e adicione a tapioca hidratada.
Assim, bata rapidamente, apenas para misturar.
Então, despeje essa mistura na forma reservada com a calda.
Enfim, cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria (180° C) por cerca de 60 minutos. Assim é só desenformar e reservar na geladeira.
Em seguida, saboreie o pudim de tapioca , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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