Rolinhos de rabanada com nutella e morango

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Rolinhos de rabanada com nutella e morango. Estes rolos de rabanada têm gosto de um donut incrível!

Tempo de preparação10 minutos
Hora de cozinhar 5 minutos
Tempo total 15 minutos
Porções: 6 rolos
Calorias : 254cal

Ingredientes: Rolinhos de rabanada com nutella e morango

6 fatias de pão branco fresco , sem casca
1/2 morangos punnet , picados pequenos
4 1/2 colheres de sopa de Nutella
1/4 xícara de açúcar refinado (açúcar superfino) (Nota 1)
1 colher de manteiga

Mistura de Ovos

1 ovo (grande)
2 colheres de sopa de leite (creme integral ou com baixo teor de gordura)
pitada de sal

Instruções: Rolinhos de rabanada com nutella e morango

Combine a mistura de ovos em uma tigela com uma base plana grande o suficiente para colocar o rolo. Bata para combinar.
Espalhe o açúcar em um prato pequeno.
Use um rolo para enrolar o pão. Isso os torna mais fáceis de enrolar (e permanecer enrolados).
Espalhe cada pedaço de pão com cerca de 3/4 colheres de sopa de Nutella.
Polvilhe morangos no fundo de cada pedaço de pão.
Enrole o pão. A Nutella vai mantê-lo selado.
Derreta a manteiga na panela em fogo médio alto.
Enrole cada rolinho na mistura de ovos, sacuda o excesso e coloque na panela. Repita com os roll-ups restantes.
Cozinhe por cerca de 4 minutos até que cada lado esteja dourado, girando a cada 1 minuto ou mais.
Retire da panela e coloque imediatamente no açúcar. Enrole para envolver no açúcar e retire. Repita com os roll-ups restantes.
Sirva imediatamente, ainda quente.

Notas: Rolinhos de rabanada com nutella e morango

1. Você não usará todo o açúcar. Mas acho que você precisa de cerca de 1/4 de xícara para garantir que cada rolo seja revestido uniformemente. Você pode ser capaz de se safar com menos. Se você polvilhar em vez de enrolar, não vai grudar tão bem. Açúcar de confeiteiro (açúcar de confeiteiro) não funciona, ele simplesmente desaparece instantaneamente quando toca o rolo.

2. Estes são mais consumidos frescos. Eles tendem a ficar encharcados e por causa do açúcar, o pão “sua” se for deixado de fora.

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3. A nutrição supõe 3 porções. Mas quem estou enganando? Serve 2, no máximo (o que é 381 calorias por porção). Observe que eu ajusto a quantidade de açúcar que é realmente consumida, que estimo em 2 colheres de sopa no máximo.

Nutrição: Rolinhos de rabanada com nutella e morango

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