Sonho de padaria fofinho e recheado vamos fazer
Sonho de padaria fofinho e recheado vamos fazer
Vou te ensinar a receita de sonho de padaria dos seus sonhos, com recheios de goiaba e doce de leite, esta receita é muito fácil e deliciosa.
Primeiramente os ingredientes do sonho de padaria
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 450 g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- Bio fermento fresco 1 1/2 comprimidos
- 1/2 xícara de chá com leite em temperatura ambiente
Em seguida vamos para o modo de preparo
O primeiro passo é colocar o fermento em uma tigela e amassar bem Como fazer massa em um sonho:
Em seguida, adicione metade do açúcar e misture bem até dissolver.
Em seguida, adicione metade do leite e reserve.
Pegue outra tigela e acrescente a margarina, o açúcar, a outra metade do leite e misture com uma colher de pau.
Adicione sal e ovos e continue a misturar.
Em seguida, adicione a massa de fermento que reservamos. Misture bem e acrescente aos poucos a farinha de trigo.
Leve a massa ao balcão e sove por cerca de 10 minutos.
Após este período, deixe descansar na tigela por cerca de 30 minutos (coberto com um pano).
após este intervalo, você deve colocar o pó de volta no balcão. Mas desta vez ele abre com um rolo de massa.
Em princípio, deve ter 1 cm de espessura.
Corte em tiras (de preferência com 6 cm de diâmetro) e espalhe sobre uma assadeira polvilhada com farinha.
Cubra novamente com um pano e descanse até dobrar de tamanho.
Quando crescer, frite em óleo quente até dourar.
Retire da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha e deixe aquecer.
Doce de leite
Você precisará de pelo menos uma lata de doce de leite. (dependendo da quantidade que você fizer) e você precisará adicionar a farinha dos sonhos após fritar e esfriar.
Recheio de Goiabada:
Se você quiser rechear seu sonho com goiabada vai precisar comprar uma barra.
Corte a goiabada em pedaços e coloque na massa depois que os discos dobrarem de tamanho.
Uma dica é deixar a massa descansar mais um pouco para crescer antes de fritar.
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