Sonho de padaria fofinho e recheado vamos fazer

Sonho de padaria fofinho e recheado vamos fazer
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Sonho de padaria fofinho e recheado vamos fazer

Vou te ensinar a receita de sonho de padaria dos seus sonhos, com recheios de goiaba e doce de leite, esta receita é muito fácil e deliciosa.

Primeiramente os ingredientes do sonho de padaria

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 450 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Bio fermento fresco 1 1/2 comprimidos
  • 1/2 xícara de chá com leite em temperatura ambiente

Em seguida vamos para o modo de preparo

O primeiro passo é colocar o fermento em uma tigela e amassar bem Como fazer massa em um sonho:

Em seguida, adicione metade do açúcar e misture bem até dissolver.

Em seguida, adicione metade do leite e reserve.

Pegue outra tigela e acrescente a margarina, o açúcar, a outra metade do leite e misture com uma colher de pau.

Adicione sal e ovos e continue a misturar.

Em seguida, adicione a massa de fermento que reservamos. Misture bem e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

Leve a massa ao balcão e sove por cerca de 10 minutos.

Após este período, deixe descansar na tigela por cerca de 30 minutos (coberto com um pano).

após este intervalo, você deve colocar o pó de volta no balcão. Mas desta vez ele abre com um rolo de massa.

Em princípio, deve ter 1 cm de espessura.

Corte em tiras (de preferência com 6 cm de diâmetro) e espalhe sobre uma assadeira polvilhada com farinha.

Cubra novamente com um pano e descanse até dobrar de tamanho.

Quando crescer, frite em óleo quente até dourar.

Retire da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha e deixe aquecer.

Doce de leite

Você precisará de pelo menos uma lata de doce de leite. (dependendo da quantidade que você fizer) e você precisará adicionar a farinha dos sonhos após fritar e esfriar.

Recheio de Goiabada:

Se você quiser rechear seu sonho com goiabada vai precisar comprar uma barra.

Corte a goiabada em pedaços e coloque na massa depois que os discos dobrarem de tamanho.

Uma dica é deixar a massa descansar mais um pouco para crescer antes de fritar.

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