Sopa de legumes com macarrão faça aí também

Sopa de legumes com macarrão
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Sopa de legumes com macarrão – Vem fazer essa receita que fica muito saborosa, é simples. Então confira abaixo, e curta também as outras receitas.

INGREDIENTES Sopa de legumes com macarrão

  • 1 cebola média picada
  • 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
  • 1 tomate médio picado
  • duas batatas médias cortadas em cubos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
  • 12 vagens picadas
  • 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
  • um tablete de caldo de carne
  • 1 envelope de tempero sazón
  • uma pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
  • Sal a gosto
  • Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão

MODO DE PREPARO Sopa de legumes com macarrão

Primeiramente, coloque um fio de óleo na panela de pressão.

Em seguida, acrescente a cebola e deixe dourar.

Acrescente a carne bovina e deixe dourar.

Então, acrescente o tomate picado.

Coloque o caldo de carne e o envelope de tempero tipo sazon.

Enfim, junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).

Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.

Obs: A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.

Então, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.

Após os 20 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão.

Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.

Dica: Não deixe o macarrão muito mole.

Em seguida, saboreie , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.

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