Sopa de legumes com macarrão faça aí também
Sopa de legumes com macarrão – Vem fazer essa receita que fica muito saborosa, é simples. Então confira abaixo, e curta também as outras receitas.
INGREDIENTES Sopa de legumes com macarrão
- 1 cebola média picada
- 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
- 1 tomate médio picado
- duas batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
- 12 vagens picadas
- 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
- um tablete de caldo de carne
- 1 envelope de tempero sazón
- uma pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
- 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
- Sal a gosto
- Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
MODO DE PREPARO Sopa de legumes com macarrão
Primeiramente, coloque um fio de óleo na panela de pressão.
Em seguida, acrescente a cebola e deixe dourar.
Acrescente a carne bovina e deixe dourar.
Então, acrescente o tomate picado.
Coloque o caldo de carne e o envelope de tempero tipo sazon.
Enfim, junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).
Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.
Obs: A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.
Então, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Após os 20 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão.
Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.
Dica: Não deixe o macarrão muito mole.
Em seguida, saboreie , pois fica simplesmente delicioso. sempre que faço aqui em casa todos adoram. Então faça também, tenho certeza que você vai amar.
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