ingredientes – 1 ovo; – 1 gema; – 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; – Filme plástico; – Sal a gosto; – 1 xícara (chá) de gordura vegetal;

ingredientes – 500g de peito; – 1 lata de ervilhas; – 250 ml de leite; – 2 dentes de alho picado; – 1 colher (sopa) de azeite;

ingredientes – salsinha picada a gosto; – 2 gemas para pincelar; – 14 azeitonas verdes sem caroço; – 1 cebola média picada; – ½ colheres de farinha de trigo;

MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela grande e vá misturando bem até pegar forma, de jeito que fique em uma mistura homogênea.

MODO DE PREPARO 1. O recomendável é ir despejando a farinha aos poucos. 2. Se perceber que a massa está ficando grudenta, vá adicionando aos poucos mais um pouco de farinha

MODO DE PREPARO 1. E no caso da massa ficar muito ressecada, adicione mais um pouco de manteiga ou margarina. 2. Embrulhe essa massa em um filme plástico e deixe descansar enquanto estiver preparando o recheio.

MODO DE PREPARO 1. O azeite precisa ficar refogado, ao mesmo tempo que tempera o alho, tomate e o pimentão. 2. Acrescente este frango desfiado e vá após isso refogando mais um pouco.

MODO DE PREPARO 1. O leite deverá ser acrescido de uma vez só e mexendo rapidamente, antes de colocar as ervilhas. 2. Com as ervilhas na tigela, tempere o sal e acrescente a salsinha.

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