Biscoito gelado de leite condensado

INGREDIENTES – 1 lata de leite condensado gelado – 1 caixa de creme de leite – 1 pacote de biscoito ao seu gosto (maisena, champanhe, de leite, etc) – 1 tablete de chocolate meio amargo picadinho (150 gramas)

MODO DE PREPARO No liquidificador bata o leite condensado geladinho por 4 minutos ou até dobrar de volume. Isto é necessário para que a sobremesa de leite condensado fique bem cremosa.

MODO DE PREPARO Dica: Para gelar o leite condensado coloque-o na geladeira cerca de 2 horas antes de preparar esta receita.

MODO DE PREPARO Enquanto isso forre com plástico filme uma assadeira pequena (aproximadamente 15×15 cm ou 10×20 cm) – isso ajudará a desenformar esta sobremesa rápida mais facilmente quando estiver pronta.

MODO DE PREPARO Monte seu biscoito gelado colocando uma camada do leite condensado batido , depois uma camada de biscoito

MODO DE PREPARO outra camada de leite condensado batido e assim sucessivamente até esgotar estes ingredientes. Reserve no freezer por 30 minutos.

MODO DE PREPARO Enquanto isso, esquente o creme de leite no microondas em potência máxima por 1-2 minutos (não precisa ferver, apenas esquentar)

MODO DE PREPARO Adicione o chocolate picadinho e misture até derreter o chocolate completamente.

MODO DE PREPARO Cubra a sobremesa com essa ganache de chocolate e, se quiser, decore com raspas ou pedaços de chocolate. Reserve na geladeira por 2-3 horas, para firmar. Finalmente desenforme e sirva!

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