Bolo de Leite Quente Fácil
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INGREDIENTES
4 ovo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento
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MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata as 4 claras em neve.
Acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco, até misturar bem.
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MODO DE PREPARO
Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e bata bem até ficar homogêneo e depois desligue a batedeira.
Enquanto isso, coloque o leite e a margarina para ferver juntos.
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MODO DE PREPARO
Adicione o leite à massa aos poucos, e mexa com a ajuda de um fuet ou uma espátula.
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MODO DE PREPARO
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
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