Bolo de Leite Quente Fácil

INGREDIENTES 4 ovo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO Na batedeira, bata as 4 claras em neve. Acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco, até misturar bem.

MODO DE PREPARO Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e bata bem até ficar homogêneo e depois desligue a batedeira. Enquanto isso, coloque o leite e a margarina para ferver juntos.

MODO DE PREPARO Adicione o leite à massa aos poucos, e mexa com a ajuda de um fuet ou uma espátula.

MODO DE PREPARO Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito. 

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