PÃO DE FRANGO

INGREDIENTES 1 ovo 1/4 de xícara de óleo de coco 1 xícara de água ou leite

INGREDIENTES 3 colheres de açúcar (de preferência xilitol ou mascavo) 1/2 colher de sal

INGREDIENTES 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho) 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo(de preferência integral)

MODO DE PREPARO Junte tudo numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar

MODO DE PREPARO Eu amassei na panificadora elétrica, mas pode ser sovado na planetária também.

MODO DE PREPARO Sovar bem crescer - modelar - crescer de novo - pincelar ovo (se quiser) - assar em forno brando (200 graus) até dourar.

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