O DELICIOSO PUDIM DE MILHO CARAMELIZADO

VAMOS FAZER JUNTOS

INGREDIENTES – 630 ml de leite – Uma lata de leite condensado – 3 ovo

INGREDIENTES – Uma lata de milho sem a água – Uma xícara de chá com açúcar 200 ml

MODO DE PREPARO Primeiramente, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e espalhe, depois leve ao fogo baixo e mexa sem parar até derreter por completo e virar um caramelo.

MODO DE PREPARO Então depois, desligue o fogo e com o caramelo ainda quente espalhe ele pelas laterais da forma, reserve.

MODO DE PREPARO Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata tudo por 5 minutos.

MODO DE PREPARO Logo após, passe essa mistura em uma peneira e descarte o bagaço do milho, então despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

MODO DE PREPARO Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 220 graus em banho maria com água quente, por cerca de 1 hora ou até cozinhar.

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