Frango na mostarda super crocante e muito fácil de fazer

Ingredientes  – 1 kg de coxas de frango; – 2 cubos de caldo de galinha; – 2 colheres (sopa) de mostarda;

Ingredientes  – ½ xícara (chá) de água quente; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo;

Ingredientes  – 2 ovos; – 3 xícaras (chá) de farinha panko;

Modo de preparo  Primeiramente, em um recipiente adicione a coxa, com caldo de galinha, a mostarda, misture bem até dissolver o caldo de galinha.

Modo de preparo  Em seguida, tempere com a pimenta do reino, e ajuste sal se necessário, deixe marinar por uns 5 minutos.

Modo de preparo  Logo após, passe as coxas no ovo batido, depois na farinha de trigo, depois no ovo de novo e por fim na farinha panko, faça esse processo com todas as coxas.

Modo de preparo  Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio e frite a coxas até dourarem, escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.

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