Mousse de abacaxi simples

INGREDIENTES – 1 abacaxi pérola grande e maduro; – 1 litro de água; – 2 xícaras (chá) de açúcar;

INGREDIENTES – 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi; – 1 lata de creme de leite.

modo de preparo Primeiramente, comece descascando abacaxi. Então, corte em fatias não muito grossas, depois, pique em quadradinhos eliminando a parte dura do centro.

modo de preparo Em seguida, em uma panela, coloque o abacaxi picado e 500 ml de água, o açúcar, e leve ao fogo baixo. Então, deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, até o abacaxi estar cozido.

modo de preparo Logo após, adicione o restante da água e espere ferver, apague o fogo e adicione a gelatina, mexa muito bem até ela se dissolver completamente.

modo de preparo Por fim, depois que esfriar, acrescente o creme de leite e mexa até ele estar completamente incorporado.

modo de preparo Então, adicione em um pirex ou em taças e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

modo de preparo Dica: você pode colocar pedaços de abacaxi para enfeitar.

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