O Bolinho de chuva mais sequinho que já vi

ingredientes 2 ovo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 xícara de leite 1/2 xícara de maizena 4 ou 5 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxílio de um garfo Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para não ficar gorduroso), por último o fermento Mexa bem

MODO DE PREPARO O ponto da massa, não é muito mole e nem duro Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente

MODO DE PREPARO Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo Com o auxílio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo

MODO DE PREPARO Quando a o bolinho estiver dourado, está no ponto de tirar do óleo Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.

ARRASTA PARA CIMA E VEJA MAIS